Отмена запрета на ввоз овощей и фруктов из Турции и Египта не окажет значительного влияния на российский ресторанный рынок, считают опрошенные РИА Новости рестораторы — победители российской ресторанной премии Wheretoeat 2016 Москва.
«Санкции, как и их отмена, нас не особо волнуют — мы и раньше в сезон закупали овощи в Таджикистане и Узбекистане, зимой была Европа, но вместо нее мы нашли поставщиков из Китая, Туниса, Южной Америки, поэтому к возвращению в ряды поставщиков Турции и Египта мы никак не относимся. Нам, на самом деле, все равно. Нас вообще не интересует страна производителя, нас интересует цена и качество», — заявил глава ресторанного холдинга White Rabbit Family (рестораны White Rabbit (первое место рейтинга Wheretoeat), Selfie и другие) Борис Зарьков.
Солидарны с ним и совладельцы ресторанов Twins (второе место рейтинга) и Wine&Crab Иван и Сергей Березуцкие. «Мы уже давно перешли на российские продукты, в основном, а летом у нас вообще только российское все. Наши отечественные продукты отличного качества, зачем нам вообще Турция и Египет?» — недоумевают рестораторы.
Эмбарго на поставки из Турции целого ряда овощей и фруктов, а также мясного сырья и цветов был введен Россией с 1 января 2016 года в рамках специальных экономических мер, принятых в ответ на атаку турецких ВВС на Су-24 в Сирии. 11 октября правительство РФ опубликовало постановление, разрешающее ввоз из Турции некоторых фруктов: эмбарго отменено в отношении свежих и сушеных апельсинов и мандаринов, свежих абрикосов, персиков и нектаринов, слив и терна.
Запрет на египетские овощи и фрукты Россельхознадзор ввел 22 сентября, ранее выразив обеспокоенность в связи с систематическими нарушениями международных и российских фитосанитарных требований при поставках подкарантинной продукции из Египта в РФ. Однако с 1 октября ведомство отменило временные ограничения на поставки овощей и фруктов из Египта, кроме картофеля. Решение по нему будет принято по итогам инспекции Египта российской делегацией в октябре-ноябре 2016 года.
Источник: ria.ru
