ЮНЕСКО включила в список всемирного наследия культуру пивоварения в Бельгии, сообщается на сайте организации.
«В стране производится около 1,5 тысячи видов пива с использованием различных методов ферментации. Напиток, производимый по авторским рецептам в небольших пивоварнях, стал особенно популярен, начиная с 1980-х годов», — говорится в коммюнике.
Организация отмечает участие бельгийских пивоваров в благотворительности, а также широкое применение пива в кулинарии.
Заметной частью культуры пивоварения в Бельгии также стали меры, связанные с охраной окружающей среды: в частности, использование пригодной для переработки упаковки и технологий по сокращению потребления воды в производстве.
Кроме того, в коммюнике приветствуются образовательная деятельность бельгийских пивоваров, включающая мастер-классы, специализированные курсы в университетах, общедоступные программы обучения для предпринимателей и создание небольших мастерских для новичков в отрасли.
Политики и пиво
В СМИ регулярно появляются фотографии Ангелы Меркель с кружкой пива. Вот и 29 февраля во время встречи со сторонниками по партии в городе Фолькмарзене канцлер Германии выпила пенного. А за два дня до этого Меркель практически искупали в пиве. Инцидент произошел 27 февраля в городе Деммине, также на встрече с однопартийцами. Официант, обслуживающий Ангелу Меркель, потерял равновесие и опрокинул поднос, на котором находилось несколько бокалов пива. Канцлер не потеряла самообладания и с улыбкой продолжила встречу.
В 2012 году во время предвыборного турне по штату Айова президент США Барак Обама рассказал, что всем другим напиткам предпочитает пиво и даже варит его сам в мини-пивоварне, сооруженной в резиденции.
19 января 2012 года в Санкт-Петербурге Владимир Путин посетил торжества, посвященные столетию Российского футбольного союза. Он нашел время не только для протокольных мероприятий, но и для неформальной встречи с фанатами за кружкой пива.
12 апреля 2008 года кандидат в президенты США Хиллари Клинтон ужинала с друзьями-демократами в ресторане «Бронко» в городе Хаммонд. Повод выпить пива у бывшей первой леди США был — в штате Индиана «разыгрывались» голоса 72 делегатов съезда. В итоге 7 мая Клинтон выиграла «праймериз» в Индиане, но через месяц, 7 июня, отказалась от продолжения внутрипартийной борьбы и заявила о поддержке кандидатуры Обамы.
В 2012 году князь Монако Альбер II и его жена Шарлен открывали в Монте-Карло фестиваль «Октоберфест». Супруги, одетые в национальные костюмы баварцев, дали старт началу праздника, выпив пива из больших стеклянных кружек.
Когда в 2007 году Николя Саркози был избран президентом, французские виноделы забили тревогу — первое лицо государства не пьет! Действительно, это фото одиннадцатилетней давности, сделанное на Международной выставке сельского хозяйства в Париже в бытность Саркози министром финансов, можно назвать редким.
По сообщениям СМИ, премьер-министр Великобритании Дэвид Кэмерон любит Guinness и классический эль.
Во время саммита G8 в Бирмингеме в мае 1998 года президент США Билл Клинтон нашел время, чтобы выпить пива в обычном городском баре.
В 2002 году принц Уэльский Чарльз был удостоен звания «Принц Эльский». Ему была вручена награда, учрежденная «Всепартийной парламентской пивной группой». Таким образом была отмечена кампания Pub is the Hub («паб — это пуп Земли»), которую принц развернул, чтобы спасти от разорения пивные в английских деревнях.
Если непьющий Николя Саркози вызвал беспокойство виноделов, то с приходом к власти Франсуа Олланда настал черед волноваться пивоварам. Правительство Франции в 2013 году одобрило предложенный президентом законопроект о повышении налога на пиво на 160%. /
Источник: ria.ru
