Горящий творог русских не устраивает

Горящий творог русских не устраивает

Еще задолго до того, как были введены санкции, российские производители намекали своему правительству, что импорт надо бы сократить. Но само производство не модернизировано до сих пор.

Петербургская интернет-газета Fontanka.ru получила от своих читателей информацию о том, что в продажу поступил подозрительно дешевый творог, который продается буквально по бросовой цене и обладает странными свойствами. Журналисты приобрели этот творог и провели небольшой эксперимент.

Творог попробовали нагреть в металлической ложке над огнем. Вскоре творог вспыхнул и загорелся красивым пламенем. От него исходил сильный химический запах до тех пор, пока он не превратился в черное вещество, похожее на деготь.

Местная лаборатория провела исследование и сделала вывод, что в твороге совсем нет молочного жира. Когда же, в конце концов, удалось связаться с российским производителем сыра, был получен ответ, что молочный жир был заменен на другое сырье. Сохраняя коммерческую тайну, он не пожелал раскрывать, на какое именно.

После того, как Россия захватила Крым у Украины весной 2014 года, страны ЕС начали давить на Россию с помощью санкций. В Крым, например, нельзя было инвестировать и отправлять туристов. Россия ответила запретом импорта продуктов из ЕС.

Хотя захват Крыма стал для многих неожиданностью, о запрете на импорт шли разговоры и раньше. Российское политическое руководство распространяло экономические идеи, которые поощряли импортозамещение. Например, представители местной молочной промышленности намекали властям, что ограничение импорта поддержало бы собственных производителей продовольственной продукции.

Фуры с сыром остановили, но собственное производство еще не было налажено. Качество сырья, переработка, хранение и транспортировка не соответствовали западному уровню. Потребителю нельзя было предложить прежнее качество. С ухудшением экономической ситуации увеличился соблазн снизить цену за счет использования неопределенного сырья.

Еще в советское время покупатель научился ценить, например, вкус сыра Viola. Недовольство положением на продовольственном рынке ускорило крушение советской империи.

Высокие цены на нефть, которые были в 2000-х годах, сделали многих русских богатыми, уровень жизни среднего класса вырос. Было достаточно средств на отделку домов, путешествия и покупку западных продуктов питания.

Когда стоимость нефти вновь упала, выяснилась истинная ситуация в экономике. Реформы в очередной раз не были проведены. И так как, например, поднятие пенсионного возраста вызвало бы протесты, реформы снова перенесли на неопределенное время в будущем.

Специалисты в области политики и экономики часто рисуют сценарий, в соответствии с которым низкие цены на нефть провоцируют применение политики силы за пределами государства. Когда экономическое положение вызывает недовольство людей, надо обращаться к национальным чувствам.

Этот сценарий уже осуществляется на протяжении двух-трех лет.

На самом деле, курс на замещение импортной продукции товарами собственного производства не стал ни в одной стране средством для развития собственной экономики. Это не сработало и в России. Если каждый будет делать то, что он умеет делать лучше всего и торговать с другими, все от этого только выиграют. Если будешь плохо копировать то, что делают другие, ничего не получится.

Однако список отраслей, где в России удалось провести реформы, — не такой уж маленький.

Частичное открытие рынков энергоносителей считается в масштабах России огромным успехом. Благодаря ему отца реформ, бывшего вице-премьера Анатолия Чубайса можно считать своего рода официальным диссидентом, если бы только он не переходил границ.

Другим известным критиком является бывший министр финансов Алексей Кудрин, у которого и сейчас спрашивают советов по вопросам проведения экономических реформ.

В мае Кудрин потребовал от президента Владимира Путина ослабления геополитического напряжения. Таким образом, страна могла бы получить новые инвестиции и технологии, с помощью чего можно было бы сократить разрыв с другими странами.

Сообщившая о работе Экономического совета при Президенте РФ газета Ведомости написала, что ответ Путина Кудрину прозвучал в заключительной речи.

Путин признал отставание России в некоторых областях. Но у страны, однако, — тысячелетняя история, и он будет защищать ее суверенитет до конца своей жизни.

Между строк можно было прочитать четкое послание. До президентских выборов 2018 года разрядки не будет, поэтому с реформой экономики опять надо подождать. Если ценой этого будет барахтанье в старых технологиях, то пусть так и будет.

Источник: posthunt.net

AgentNews.ru