Полезные свойства лукового сока

Хотя от лука хочется плакать, все же луковый сок настоятельно рекомендуется включать в рацион, поскольку он обладает многими полезными для здоровья, лекарственными и питательными свойствами. Он используется для лечения различных заболеваний, таких как медовый укус пчелы, для улучшения сна при бессоннице, устраняет проблемы с пигментацией, предотвращает выпадение волос и так далее.

Для защиты от аллергии и астмы

Употребление лукового сока помогает предотвратить аллергию и астму благодаря наличию соединения кверцетина, которое подавляет гистамин и другие клеточные выделения, вызывающие аллергические реакции, в то время как сера, содержащаяся в луке, эффективна как противовоспалительное средство. Кверцетин расслабляет дыхательные пути и облегчает симптомы астмы.

Полезные свойства лукового сока

Для органов дыхания

Сырой луковый сок помогает при простуде и других респираторных заболеваниях из-за присутствия серосодержащих соединений. Лук обладает отхаркивающими свойствами, которые помогают лечить и предотвращать респираторные заболевания. Эфирное масло — выводит слизь и предотвращает образование новой слизи. Луковый сок помогает при кашле, бронхите и заложенности носа.

Для пищеварения

Инулин, диетическое волокно, способствует хорошему пищеварению. Кроме того, лук содержит особый тип растворимой клетчатки, называемой олигофруктозой, которая способствует росту полезных бактерий в кишечнике. Луковый сок способствует здоровому опорожнению кишечника и обеспечивает хорошее пищеварение.

Олигофруктоза также может предотвращать и лечить различные виды диареи. Эти фитохимические вещества также уничтожают свободные радикалы и снижают риск развития язвы желудка.

Для здоровья волос

Считается, что луковый сок лечит выпадение волос, истончение волос, раннее поседение волос и облысение. Лук содержит следовые количества элемента ‘Сера’, который способствует росту волос. Он помогает стимулировать кровообращение и способствует росту сильных и здоровых корней волос.

Нанесение лукового сока на зудящую кожу головы и волосы, содержащие перхоть, является хорошим средством для лечения, поскольку он действует как антибактериальное и противогрибковое средство. Он помогает сохранить фолликулы чистыми и здоровыми для хорошего роста волос.

Для поддержания здоровья костей

Употребление лукового сока поддерживает хорошее здоровье костей, предотвращая чрезмерную потерю костной массы и увеличивая плотность костей. Женщинам с повышенным риском развития остеопороза следует употреблять луковый сок.

Для здоровья кожи

Луковый сок питает кожу и делает ее красивой за счет усиления кровообращения в тканевом слое. Он также предотвращает застой токсинов и загрязняющих веществ и развитие инфекций. Употребление лукового сока является хорошим средством для лечения акне и стригущего лишая.

При лечении боли в ухе

Люди с проблемами, связанными с болью в ушах, могут прикладывать луковый сок к пораженному уху. Наличие эфирных масел в луковом соке быстро снимает боль в ухе.

Противораковые свойства лукового сока

Лук состоит из различных типов сульфидов, которые обеспечивают защиту от новообразований. Включение лука в рацион может уменьшить проблемы с желудочно-кишечным трактом и предотвратить рак молочной железы, толстой кишки и пищевода.

Улучшает работу сердечно-сосудистой системы

Луковый сок предотвращает образование бляшек в артериях, которые являются основной причиной сердечных приступов. Регулярное употребление лукового сока также снижает высокий уровень холестерина, ЛПНП и повышает уровень ЛПВП.

Другие виды применения и преимущества лукового сока

Лук является богатым источником хрома, микроэлемента, который помогает клеткам тканей должным образом реагировать на уровень инсулина в крови. Хром, содержащийся в луковом соке, способствует усилению действия инсулина и, таким образом, контролирует уровень сахара у пациентов с диабетом. Соединение аллилпропил дисульфид снижает уровень глюкозы.

Полезные свойства лукового сока

Известно, что луковый сок может действовать даже как средство от насекомых, употребление сока красного лука предотвращает развитие катаракты.

Питательный состав лукового сока

В луке очень мало жиров и калорий. В 100 граммах содержится всего 40 калорий. Лук обладает ценными лечебными свойствами благодаря содержащимся в нем питательным веществам, витаминам, минералам и органическим соединениям. Он содержит соединения серы, кверцетин и следы эфирных масел.

Лук также содержит минеральные компоненты, такие как кальций, магний, натрий, калий, селен, медь, фосфор и хром. Он является хорошим источником витамина С, витамина В1, витамина В6, биотина, фолиевой кислоты и пищевых волокон, таких как инулин. В луке также содержится большое разнообразие аллилсульфидов и сульфоксидов.

Источник

AgentNews.ru